Garfagnana
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LE MANIFESTAZIONI DI PIEVE FOSCIANA
In questo comune si celebra, la prima domenica dopo Pasqua, la Festa della Libertà in ricordo dell'atto con il quale nel 1369 l'imperatore Carlo IV sottrasse Lucca alla sudditanza pisana. Attualmente dell'antica fiera, una volta anche occasione per gli abitanti della campagna di incontrarsi e scambiarsi ogni tipo di merce, non solo rimane l'atmosfera agreste ma anche l'aspetto turistico in quanto attira visitatori interessati a mostre, spettacoli e alla ricerca di oggetti introvabili.
Nei tre mesi estivi a Pieve Fosciana e a Sillico si svolgono i Raduni musicali che vedono la partecipazione di numerose associazioni musicali del territorio.
Un'altra rassegna da non perdere è quella de I banditi di Sillico nella Garfagnana dell’Ariosto… all’ora di cena che si svolge per le vie di Sillico a cavallo tra luglio e agosto. Questa rassegna storica e gastronomica proietta i visitatori nella Garfagnana del 1500 attraverso mostre, gruppi in costume, banchetti con piatti d'epoca.
La prima domenica di agosto si svolge la Passeggiata degustativa granturco otto file, meglio conosciuto come granturco Formenton con il quale si produce una farina molto morbida e profumata. Con essa si fa la polenta che, accompagnata al pecorino della Valle del Serchio, rappresenta un vera delizia del palato. Oltre all'aspetto degustativo in occasione di questo evento si possono scoprire i metodi tradizionali di produzione ovvero le "vassoie", utilizzate dopo aver sfogliato le pannocchie e sgranato i chicchi, per pulirli prima dell'invio alla macinatura nei mulini.
A Pontecosi nella settima di ferragosto si svolge la Festa del lago, manifestazione gastronomica che prevede anche giochi sull'acqua, musica, spettacolo e un premio letterario intitolato a “Walter Ciapetti”. Considerato uno degli appuntamenti più importanti dell'estate, attira sempre molti turisti grazie ai tanti eventi di intrattenimento che la caratterizzano per poter vivere in modo completo il lago.


Per approfondire:
Le manifestazioni della Garfagnana



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